原标题：巧夺天公的牙胡梯田 ——兼小述古老的斗牛竞赛由来

黎族原始的耕田方法折射出古老的斗牛竞赛场面

    黎族人民喜欢斗牛竞赛，每到隆重的黎族人民盛大传统节日，斗牛竞技会是不可缺少的项目。可是，这一古老的斗牛竞艺源于什么？这次到了牙防村看了梯田之后，有了这样的联想。上山看梯田的路上，网友玲子问：村里很少看到耕地的牛，村民是怎样耕作的？从山上回来的路上询问村里的一位农民，他说：现在几乎都用上机械耕田了，很少再用水牛去踏田。本人一听到用牛踏田，兴趣来了，紧接着向村民讨教水牛踏田的方法。村民又说：农田最早是采用水牛来踩踏田的。首先把地灌满水之后，让它浸透田，根据水田面积的大小，牵的水牛有多少头，最多的时候有200头牛。用树枝把水牛赶到田里，不断的打牛屁股，让牛在地里来回走动，目的是让牛把水田的泥块踏踩得越烂越好，有时候还专门引诱水牛在田里斗殴，这样就加快踩烂水田泥块的速度。水牛斗殴越激烈，泥块踏踩的又快又烂。通过这古老的水牛斗殴踏踩水田的耕作方法，延伸下去形成了黎族人民斗牛竞赛场面，一直延续到至今。这也就是传统斗牛竞技的由来吧。

编辑：牙胡梯田

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